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熊本の名物、大平燕 < 春雨ヌードル

6月上旬、熊本出張のときに下通の紅蘭亭という中華料理店で大平燕(タイピーエン)を食べました。名物も何も調べずに行って、ふらっと入った店だったのですが結構有名な店だったようです。
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